Von der BioPhilosophie zur BioQualität.
Von der BioPhilosophie zur BioQualität.
Das Ziel von Thomas Pock ist einfach und klar:
In bestem österreichischen Quellwasser in nachhaltiger und naturnaher Art und Weise die wertvollsten Speisefische Österreichs zu züchten.
Der Betrieb wird seit kurzem von unabhängiger und authorisierter Stelle, dem Lacon Institut, nach den neuen EU-Bio-Richtlinien für Fischzucht kontrolliert. Thomas Pock ist stolz darauf, dass seine in Österreich aufgezogenen Polarsaiblinge als eine der ersten Fische im Land mit dem Bio-Zertifikat nach der neuen EU-Bio-Norm 2009 ausgezeichnet werden. Er verwendet aus Prinzip ausschliesslich zertifiziert gentechik-freies Futter sowie natürliche Nahrung.
pock`s edel:fisch - Thomas Pock
Karnerviertel 51, A-8251 Bruck/Lafnitz, Tel.: +43 664 / 251 33 08, E-Mail: edelfisch@pocks.at